Friday, April 1, 2016

Churrasco italiano.

       Na nossa última semana de curso, melhor dizendo, na segunda-feira depois da Páscoa que também é feriado na Alemanha, decidimos juntar o pessoal que não viajou nos dias livres para fazermos um churrasco. Estava um dia bonito, de vento, mas com sol. Para não dar grandes problemas em dividir o preço de tudo, a gente estabeleceu que cada um levaria o que achava cabível para um churrasco, e lá veríamos o que fazer.
        Por volta do meio dia começamos a nos reunir no apartamento do nosso amigo italiano, quem tinha a grelha. Para nossa surpresa, ele tinha também vários produtos vindos da Itália que a mãe dele havia mandado numa caixa da Toscana de Páscoa. Tinha óleo de Oliva, ervas do pátio dele (Loro e Alecrim), Colomba Pascal, parma e champagne. O mais interessante é que ele realmente fez a gente experimentar tudo e explicava a cada passo. Por exemplo, o café da manhã típico de Páscoa na Toscana é esse Colomba Pascal (um bolo com erva doce) envolvido com um pedaço de parma. Parece estranho, mas é extremamente gostoso.
        Para carne tínhamos linguiça (MUITA), filé de porco e filé de frango. O pão, depois de grelhado, passávamos no azeite de oliva com ervas e isso dava um toque especial. Uma russa que estava conosco levou batatas típicas russas, que são cozidas com ervas, e um chinês nos levou um arroz típico também, que é arroz com ovos, cebola e bacon. A cerveja havíamos comprado as locais aqui de Tübingen.
       Digamos, então, que foi um almoço enriquecedor. Com diferentes nacionalidades, no qual falamos e ouvimos 3 línguas, comemos comidas típicas, mas de vários locais. Um almoço super relaxante, que o sol nos presentou com seu calor e foi uma ótima forma de encerrarmos esse feriado, sem ficarmos no tédio da cidade parada. 





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